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張勇重掌海底撈CEO 年輕力量入局 董事會煥新開啟戰略深耕新征程

   發布時間:2026-01-14 18:19 作者:周偉

海底撈近日宣布重大人事調整,創始人張勇重新出任首席執行官,同時四位年輕高管進入董事會,標志著這家餐飲巨頭進入戰略調整新階段。此次調整涉及多位核心管理層變動,包括茍軼群辭任執行董事及首席執行官,宋青、高潔不再擔任執行董事職務,但將繼續在集團承擔重要管理職責。

新任命的四位執行董事均來自海底撈內部培養體系,分別在區域運營、產品創新、供應鏈管理等關鍵領域擁有豐富經驗。李娜娜、朱銀花、焦德鳳、朱軒宜四位女性管理者此前均在門店運營、品牌拓展等業務板塊擔任要職,此次晉升被視為企業加速年輕化管理團隊建設的重要舉措。公告特別強調,此次人事調整旨在支持公司持續創新與長期發展需求。

張勇的回歸距其2021年卸任CEO已近四年。在此期間,海底撈經歷了業績波動與業務轉型,逐步形成多業態、多品牌的生態布局。戰略定位專家指出,創始人重新掌舵有助于強化戰略聚焦與決策效率,特別是在消費市場分化加劇的背景下,既能確保長期發展方向,又能快速應對市場變化。年輕管理團隊的補充則形成"戰略穩定+創新活力"的平衡格局。

此次調整與海底撈2024年推出的"紅石榴計劃"密切相關。該創業孵化項目面向內部員工和外部創業者,已成功培育出14個新餐飲品牌,包括烤肉品牌"焰請烤肉鋪子"和炸雞品牌"小嗨愛炸"。截至2025年6月,這些新品牌門店總數達126家,貢獻收入5.97億元,同比增長227%。專家分析認為,張勇的回歸將強化戰略資源傾斜,推動孵化項目與主業形成協同效應。

數據顯示,海底撈多元化戰略已初見成效。除火鍋主業外,企業通過主題門店創新、場景延伸等方式拓展消費場景,校園火鍋、露營火鍋等特色業態持續落地。此次管理層重組被視為企業從探索期轉向深耕期的關鍵轉折,通過優化治理結構為長期創新發展提供制度保障。

 
 
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