在成都春糖會首日，古越龍山展館內人頭攢動，一場以“新模式·新市場·新產品”為主題的西南市場招商啟動會在此拉開帷幕。總經理馬川宣布，古越龍山將整合川渝、云貴、廣西、西藏等區域資源，成立西南分公司，并推行承包制模式，開啟新一輪“揭榜掛帥”的市場探索。這一舉措被視為古越龍山打破傳統銷售模式、激發內生動力的關鍵一步。
馬川在會上詳細解釋了“費用承包、指標承包、利潤承包”的三承包模式，明確賦予分公司獨立的招商權、定價權、推廣權和人事權。他強調：“讓聽得見炮火的人做決策。”這一理念將決策權真正下沉到區域市場，試圖通過機制創新打破黃酒市場“江浙滬強、其他地方弱”的固有格局。古越龍山希望通過系統賦能讓資源更有方向、目標更具張力、成果更可衡量。
西南市場的選擇并非偶然。馬川指出，西南地區人口近兩億，飲食文化濃厚，且在健康消費趨勢下，低度養生的黃酒正迎來發展機遇。然而，過去古越龍山在西南各地各自為戰，資源分散，力量割裂。西南分公司的成立旨在“攥指成拳、形成合力”，通過集中資源深耕市場。
在產品策略上，古越龍山西南分公司副總經理姚毅發布了三款專為西南市場量身打造的新品：與成都本土新潮酒飲品牌“熊貓打酒”合作開發的定制黃酒、甄選四川馬邊高山野生青梅釀制的青梅黃酒，以及專為年輕群體設計的便攜裝傳統黃酒。這些新品預計今年5月上市，背后均有技術成果支撐。例如，黃酒風味網絡構建為風味創新提供了理論基礎，使產品在保持傳統風味的同時，更適應年輕消費者的口感偏好。
與“熊貓打酒”的合作尤為引人注目。雙方基于對年輕消費需求的精準洞察，共同研發定制化、場景化的黃酒產品，打破黃酒“傳統、小眾”的刻板印象，并探索“名酒背書+新零售運營”的創新模式。這一合作不僅為黃酒行業的年輕化轉型提供了范本，也體現了古越龍山從“全國一盤貨”轉向“區域嵌入式”開發的產品策略。
西南分公司總經理朱國安提出了“三年三步走”的市場建設規劃，目標是從基礎破局到成熟領跑，深耕核心城市、輻射地級市縣、覆蓋重點鄉鎮，打造省外市場改制樣板與增長極。這一規劃贏得了經銷商的認可，現場朱國安與四家經銷商簽署了加盟協議，標志著西南市場渠道布局邁出實質性一步。
從更大的戰略層面看，西南市場的實驗意義不止于區域本身。此前，古越龍山在瀘州酒博會上發布了面向“十五五”的規劃，包括建成行業首個未來工廠、首個科創園，研發沉淀控制技術、智能化釀造新型陳化技術，以及建成紹興黃酒多級大模型。這些產業端規劃最終需要市場端來承接和驗證，而西南市場的開拓將成為檢驗技術成果能否轉化為市場優勢的重要窗口。同時，西南市場的運作經驗也將為古越龍山其他區域的改革提供參照。
