在“2025央視財經跨年之夜”的舞臺上，牧原食品股份有限公司董事長秦英林作為現代農業領域的杰出代表，以“創新越難，越有價值”為主題，分享了33年養豬生涯中的三次重大抉擇，展現了現代農業創業者的初心與擔當。
秦英林將“抉擇”定義為理性判斷之外的堅定選擇，往往在家人朋友反對時仍堅持內心認定正確的方向。回溯創業歷程，1985年因家庭貧困借學費養豬卻遭遇失敗的經歷，成為他立志攻克養豬技術的起點。為此，他放棄保送資格考入農業大學，說服同學（現夫人）共同組建“養豬防病”搭檔，用兩年時間完成四年課程，最終放棄北京工作機會返鄉創業。1992年，他借兄弟蓋房錢起步，從22頭豬的小規模養殖起步，逐步將企業發展為全球最大的養豬企業。
面對2018年非洲豬瘟的全球性挑戰，秦英林帶領團隊做出關鍵抉擇：在“坐以待斃”與“主動突圍”之間選擇后者。他們投入超百億元研發空氣過濾技術，通過聯合專家開發新材料將單塊過濾器成本從750元降至230元，再通過精準通風系統減少三分之二風量，最終以不到九分之一的成本攻克技術難關。這項創新不僅幫助牧原成功防控疫情，更推動中國養豬業走出困境，令國際同行驚嘆。
如今，牧原已實現從傳統豬舍到樓房養殖、從人工操作到智能自動化的跨越式發展。2018至2021年間企業規模增長三倍，穩居全球行業首位。秦英林強調：“創新之路充滿艱辛，但只要堅持到底，答案終將浮現，美好必將到來。”
展望2026年，秦英林提出“向內求、向技術進發”的戰略方向，致力于實現“豬好、人好、行業好”的三重目標。具體措施包括研發智能養殖設備減輕勞動強度，構建疫病防控大模型保障食品安全，深耕育種技術提升豬肉品質。他承諾：“我們將堅守‘同等質量比價格、同等價格比質量’的原則，讓消費者用平價享受高品質豬肉，守護好每個家庭的餐桌。”
在節目互動環節，秦英林現場烤制牧原豬肉，向嘉賓展示其“五花夾層多”的特點。廣汽集團董事長馮興亞品嘗后稱贊“香飄萬里”，商湯科技董事長徐立評價“層次豐富、回味悠長”。秦英林透露，他不僅關注豬肉口感，更深入研究育種邏輯，通過持續研發投入提升產品品質。
禮物交換環節充滿溫情與跨界智慧。秦英林贈送南陽烙畫這一國家級非遺作品，寓意“守護家庭肉盤”，并期待格力冰箱裝滿牧原優質豬肉。隨后他抽中格力新年禮物，完成“豬肉”與“冰箱”的完美搭配，彰顯企業協同滿足消費者對美好生活的追求。這種跨界合作模式，為現代農業與制造業的融合發展提供了新思路。
