蜜雪集團近日宣布完成管理層重大調整，原首席執行官張紅甫轉任聯席董事長，同時卸任CEO職務以專注集團長期戰略規劃。這位集團創始人將繼續以執行董事身份參與重大決策，在戰略方向、企業文化、公益創新等領域發揮核心作用，為蜜雪冰城的可持續發展提供戰略支撐。
接任首席執行官的是35歲的張淵，其于2023年2月加入蜜雪集團擔任首席財務官，2025年6月晉升為執行副總裁。這位清華大學金融學碩士擁有豐富的資本運作經驗，曾任職于美銀證券及高瓴投資等知名金融機構。目前，張淵同時擔任雪王公益基金會理事長，全面負責集團財務管理及資本運營工作。
財務體系同步迎來人事變動，資深員工崔海靜獲委任為財務負責人。這位2009年加入蜜雪的財務專家，從基層崗位逐步晉升至財經管理者，曾主導多個核心業務部門的財務體系建設。職工代表監事職務則由朱嘉萍接任，形成新的管理梯隊。
伴隨管理層調整發布的2025年財報顯示，集團全年實現營收335.6億元，同比增長35.2%。其中商品和設備銷售收入達327.66億元，加盟服務收入增長28%至7.94億元。凈利潤58.8億元，同比增長32.7%，毛利率維持在31.1%的健康水平。
現金儲備方面，集團持有現金及等價物、定期存款等流動性資產達199.90億元，較2024年大幅增長79.9%。這為供應鏈升級、門店擴張及新業務拓展提供了堅實保障。截至2025年末，蜜雪冰城全球門店網絡突破6萬家，覆蓋中國及海外13個國家。
國內市場持續深化布局，主品牌蜜雪冰城通過"縣域市場滲透計劃"新增門店超8000家，幸運咖品牌借助集團供應鏈優勢加速擴張。值得關注的是，集團于2025年完成對鮮啤福鹿家的戰略并購，正式切入現打鮮啤賽道，將"高質平價"理念延伸至酒飲領域。海外市場方面，東南亞門店數量突破5000家，成為重要的業績增長極。
在運營優化層面，集團全年投入12.6億元用于數字化系統升級，通過智能訂貨系統使門店庫存周轉率提升18%，AI巡店系統覆蓋95%以上門店。供應鏈端，新建的3個區域物流中心使配送時效提升25%，生鮮原料損耗率降至1.2%的行業領先水平。
