近期，國內木薯淀粉市場呈現明顯上漲態勢，自正月初八（2月24日）以來，現貨價格持續攀升并觸及2025年以來的最高點。這一趨勢主要受外盤價格走高、國內供應收緊以及下游需求逐步釋放等多重因素共同推動。據市場監測數據顯示，截至3月6日，青島地區越南粉主流成交價已漲至3450-3650元/噸，較2月14日上漲225元/噸，漲幅達6.77%；泰國粉成交價則升至3700-3950元/噸，漲幅為4.37%。與去年同期相比，兩類產品價格分別上漲21.58%和11.52%。
國際市場方面，木薯淀粉外盤價格自2月以來加速上漲，主要受東南亞主產區供應減少影響。2025/26年度泰國、越南等國鮮木薯產量同比下降，導致原料收購價格持續攀升。泰國因柬埔寨木薯進口受限，本地原料供應緊張，部分工廠被迫減產或階段性停工；越南雖獲得柬埔寨木薯補充，但仍難以滿足中國市場的持續需求。截至3月6日，泰國木薯淀粉FOB報價已漲至470-505美元/噸，較2月14日上漲4.84%；越南產品CFR報價則升至440-470美元/噸，漲幅達10.30%。外盤價格走高直接推升了國內進口成本，為現貨價格上漲提供了有力支撐。
國內流通環節供應緊張進一步加劇了價格上行壓力。春節前，港口持續到貨導致市場庫存累積，但總量仍低于去年同期水平。貿易商普遍預期節后行情向好，持貨觀望情緒濃厚，流通環節供應逐步收緊。春節期間清關暫停，節后港口到貨量有限，截至3月6日，青島港庫存約20萬噸，雖較2月14日增加11.11%，但同比仍減少9.09%。在進口成本持續上升的背景下，貿易商挺價惜售心態愈發強烈，市場可流通貨源進一步減少。
下游需求端，元宵節后終端工廠陸續復產，帶動木薯淀粉采購需求回升。以粉條加工行業為例，2月24日起部分企業恢復生產，3月3日前后復工率顯著提高。盡管近期北方雨雪天氣對粉條生產造成一定影響，但行業平均開機率仍較2月14日提升5.11個百分點至16.03%。春節后木薯淀粉價格快速上漲初期，下游企業存在抵觸情緒，但隨著時間推移，部分企業開始接受當前價位并實施階段性補貨，進一步推動了價格上行。
綜合成本、供應及需求三方面因素，市場普遍預期3月底前木薯淀粉現貨價格仍存上漲空間。外盤方面，原料采購成本高企、主產國產量有限及下游剛需支撐，預計將使國際價格維持高位；國內供應端，貿易商挺價心態難改，流通環節貨源緊張局面或將持續；需求端，終端工廠復產進度加快，原料采購需求有望進一步釋放。在此背景下，青島港越南粉現貨價格或漲至3500-3680元/噸，部分品牌漲幅可能達50元/噸左右。
