近日，中炬高新（600872.SH）與四川味滋美食品股份有限公司正式簽署戰略投資協議，擬通過并購方式控股味滋美，進一步拓展復合調味品市場。這一舉措標志著中炬高新在完善大調味品產業布局上邁出關鍵一步，旨在抓住復合調味品賽道的高速增長機遇，提升企業市場競爭力。
作為調味品行業龍頭企業，中炬高新以“廚邦”和“美味鮮”兩大品牌為核心，產品涵蓋醬油、雞精雞粉、食用油等十余個品類，年產量超70萬噸。其中，“廚邦”品牌憑借“天然鮮”的差異化定位，在中高端市場占據重要地位，2025年以292.89億元品牌價值再度入選“中國500最具價值品牌”。數據顯示，2025年上半年，醬油產品貢獻了公司65.12%的主營業務收入，雞精雞粉和食用油分別占比12.82%和5.46%，其他調味品占比16.60%，整體業務規模持續領跑行業。
自2024年提出“再造一個廚邦”戰略以來，中炬高新聚焦主業，通過構建“精細營銷、持續創新、精益運營”三大核心能力，推動產品系列化延伸，打造“1+N”產品矩陣以滿足多元化消費需求。在此背景下，復合調味品市場的高速增長成為戰略落地的關鍵方向。據中國調味品協會與弗若斯特沙利文數據，2024年中國復合調味品市場規模達1265億元，增速遠超單一調味品，預計2029年將突破2029億元，市場份額提升至29.9%。其中，火鍋調味品和中式復合調味品因消費場景獨特，展現出強勁增長潛力，預計2029年火鍋調味品市場規模將達415億元，2024-2029年復合年增長率為9.1%。
此次并購標的味滋美，正是復合調味品領域的快速成長型企業。公司專注于川式復合調味品和預制菜兩大業務，擁有“熊貓王子”品牌，產品覆蓋火鍋、串串、冒菜、川菜等多元場景，已服務超萬家餐飲終端客戶。技術層面，味滋美持有30余項自研專利，儲備配方超2000個，并建有70余畝生產基地和30余條現代化生產線，年產值可超20億元。通過并購味滋美，中炬高新將快速切入辣味調味品市場，開辟新的收入和利潤增長點。
在渠道協同方面，味滋美在B端餐飲渠道積累的成熟客戶資源與運營經驗，將為中炬高新深化餐飲市場布局提供有力支持。同時，中炬高新廣泛的渠道網絡也可助力味滋美產品拓展至更多消費場景，實現資源雙向互補。產能布局上，中炬高新現有廣東中山、陽西兩大基地，而味滋美則深耕西南、西北市場，在四川眉山設有兩大生產基地，雙方地理覆蓋范圍形成互補，有助于提升供應鏈效率和市場響應速度。數據顯示，2025年上半年中炬高新凈增加經銷商245個，經銷商總數達2799個，渠道下沉戰略持續推進。
業內人士分析，此次并購將助力中炬高新在產品拓展、渠道協同和產能布局上實現全面升級，進一步鞏固其調味品行業龍頭地位。同時，這也是繼大股東增持和公司回購后，中炬高新在市值管理領域的又一重要舉措，有望為2026年業務發展注入新動能。
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