伊藤洋華堂在中國市場的戰略調整正持續推進。據公開信息顯示，這家日本零售巨頭已基本完成北京市場的業務重組，將重心轉向成都等核心區域。自2025年初以來，其在北京的運營主體華糖洋華堂商業有限公司經歷多輪股權變更，原日方及中方管理層集體退出，北京新辰超市發展有限公司成為新股東，標志著這家成立28年的中外合資企業正式易主。
北京市場的收縮始于2014年。當時華糖洋華堂運營的11家門店陸續關閉，至2024年僅剩亞運村店。該店在2024年9月啟動改造，更名為"華堂·新辰匯"后，由新辰商業集團接手整體運營，華糖洋華堂僅保留地下一層超市業務。2025年4月重裝開業后，商場轉型為社區型購物中心，餐飲業態占比顯著提升，而伊藤洋華堂的品牌存在形式已縮減為超市專柜。
股權結構的變化折射出更深層的戰略調整。今年1月，華糖洋華堂全資設立北京伊藤洋華堂商業有限公司，注冊資本100萬元，但新實體尚未開展實質性業務。與此同時，日本母公司柒和伊控股在2025年將全球商超業務出售給貝恩資本，進一步加速了伊藤洋華堂在華業務的收縮進程。目前北京市場僅存的伊藤食品館，實質上已轉為品牌授權合作模式。
在北方市場收縮的同時，成都成為戰略重心。1月16日，伊藤洋華堂雙楠店完成食品超市升級改造，通過優化商品結構和消費場景，打造出社區商業新樣本。據悉，該店聚焦家庭消費需求，引入更多本地化生鮮產品，同時加強線上線下融合服務。成都其他核心門店的升級計劃也在推進中，新店開拓步伐明顯加快。
管理層更迭為改革注入新動力。2025年9月，伊藤中國事業發展委員會主席三枝富博攜核心團隊重返成都，這位被業界稱為"成都零售教父"的元老級人物，將主導全面改革計劃。改革方向包括重塑品牌認知、優化供應鏈體系、提升數字化運營能力等，目標是在中國零售市場重建"品質生活"標桿地位。
行業觀察人士指出，伊藤洋華堂的調整反映了外資零售在中國市場的普遍困境。面對本土電商和新型零售業態的沖擊，傳統百貨模式亟待轉型。其成都戰略能否成功，將取決于能否在社區商業領域建立差異化優勢，以及如何平衡本土化運營與日式服務標準。
