近日，鳴鳴很忙集團在港交所成功上市，市值逼近千億，其熱度直追蜜雪冰城，成為下沉市場的一匹黑馬。這家由兩位草根創業者聯手打造的企業，在激烈的價格戰中握手言和，共同書寫了一段商業傳奇。
故事要從2017年的湖南長沙說起。當時，晏周在房地產營銷策劃領域摸爬滾打了8年，敏銳地發現市面上零食店多走中高端路線，普通消費者難以找到既便宜又好逛的店鋪。于是，他毅然決定在長沙開一家不足40平米的小店，命名為“零食很忙”。憑借“好吃不貴還好玩”的理念，這家小店迅速在長沙站穩腳跟，并逐漸發展壯大。晏周的“零售審美”和“簡單動作重復做”的堅持，為零食很忙的崛起奠定了堅實基礎。
與此同時，在江西宜春，另一位年輕人趙定也在零食行業默默耕耘。趙定高二輟學后到上海打工，后來跟隨父母做炒貨生意。2015年，他開始嘗試在炒貨店引入小包裝零食，生意一度火爆。然而，由于利潤驅動，親戚朋友紛紛要求加盟，結果卻大面積虧損。這次教訓讓趙定深刻認識到，盲目擴張不可取。于是，他立下“單店月營業額不到40萬不開加盟”的軍令狀，用“像對兒子一樣用心”的態度，創立了以兒子名字命名的品牌——“趙一鳴零食”。在“極致低價+海量選品”的策略下，趙一鳴零食逐漸在江西市場嶄露頭角。
隨著版圖的不斷擴張，零食很忙和趙一鳴零食在廣東、廣西等地不可避免地相遇了。兩家企業展開了激烈的“貼身肉搏”，價格戰打得異常慘烈。從“增量搶地盤”到“存量互搶”，雙方都在用極限折扣和門店加密的方式“燒錢”爭份額。然而，這種惡性競爭并未帶來長期利益，反而讓雙方都陷入了困境。
2023年，行業進入“并購整合+資本驅動”的新階段，門店數超過1000家的區域品牌大量涌現。面對這樣的形勢，晏周和趙定意識到，如果繼續硬打下去，沒有贏家。于是，在投資人的積極撮合下，兩位“老對手”在廣州一家餐館的包間里坐下來談判。令人驚訝的是，他們僅用了大約兩分鐘就達成了共識，決定戰略合并，重組為“鳴鳴很忙集團”。晏周任董事長，趙定任副董事長。這場史詩級的握手不僅停止了內耗，還直接整合了供應鏈和加盟網絡，讓鳴鳴很忙集團一躍成為量販零食界的“航空母艦”。
其實，早在5年前，資本就已經嗅到了零食行業的巨大潛力。在高榕資本合伙人韓銳看來，中型超市只是一個過渡態，零食品類必將出現專門店。而零食店琳瑯滿目的貨架和散裝商品，不僅能降低消費者的決策成本，還能提供互聯網無法替代的消費體驗。于是，從2021年至2025年，鳴鳴很忙進行了6輪總計20億元的融資。這些資金不僅為企業的全國擴張提供了彈藥，還加速了其規范化的現代企業管理進程。
鳴鳴很忙的商業模式非常清晰，就是做“零食界的蜜雪冰城”。它通過大規模集中采購砍掉中間環節，將價格壓到極致；通過高達1800+的SKU和每月高頻上新，持續吸引消費者進店；通過極度下沉的選址策略，覆蓋廣袤的縣城和鄉鎮市場。這種組合切中了中國普通家庭最樸素的消費訴求，讓鳴鳴很忙在激烈的市場競爭中脫穎而出。
如今的鳴鳴很忙已經是一艘巨輪。從2022年至2024年，其營收復合年增長率達到203.0%。2025年前9個月，鳴鳴很忙實現零售額661億元人民幣。截至2025年底，全國門店數量已突破2.1萬家。它不僅是“中國最大的休閑食品飲料連鎖零售商”，更成為了中國消費分級趨勢下最典型的崛起樣本。
鳴鳴很忙的成功故事告訴我們：下沉市場的巨大機會從來不屬于瘋狂低價內卷的玩家，而屬于那些既敢于在供應鏈與模式上創新，又真正對消費者和加盟商存有一份溫情、更懂得在適當時機擴大合作而非死磕的人。正如鳴鳴很忙集團董事長晏周在敲鐘儀式上所說：“即使未來有可能成為中國未來最大的線下零售渠道，但我們初心未改，想讓消費者買到買得起、買得好，創造快樂生活，成為人民的零食品牌！”
