北京三元食品股份有限公司（以下簡稱“三元食品”）近日發布的2025年度業績預告顯示，盡管受參股企業法國HCo商譽減值影響，公司歸母凈利潤預計出現虧損，但剔除該因素后，主營業務盈利能力顯著提升，展現出強勁的市場競爭力。數據顯示，三元食品2025年營業收入預計達63.5億元，低溫鮮奶及液態奶在北京市場份額持續領跑，其中低溫鮮奶市場占有率突破50%，進一步鞏固了區域龍頭地位。
作為中國乳業的老牌企業，三元食品的歷史可追溯至1956年成立的北京牛奶總站。經過數十年的發展，公司已形成覆蓋全產業鏈的品質管控體系，擁有29座標準化自有牧場，均位于北緯40°-42°的黃金奶源帶。其中，北京周邊的綠荷牧場、河北承德的御道口有機牧場等核心牧場通過GAP一級認證，為低溫鮮奶業務提供了穩定的優質奶源保障。這種“牧場-工廠-市場”的短鏈運營模式，使三元能夠實現“當天生產、當天上架”，充分滿足消費者對新鮮度的需求。
在低溫鮮奶賽道快速崛起的背景下，三元食品憑借區位優勢和供應鏈積累，實施差異化競爭戰略。公司聚焦京津冀市場，以北京為核心深耕細作，2025年推出的戰略單品“三元北京鮮牛奶”上市后表現亮眼，銷量環比、同比均大幅增長，成為鞏固市場地位的關鍵產品。與此同時，三元液態奶整體份額在北京區域持續保持第一，低溫鮮奶市場占有率更突破50%并呈上升趨勢，展現出強大的區域滲透力。
面對行業變革，三元食品積極優化產品結構，淘汰低效SKU約25%，集中資源發展高毛利產品。在學生奶市場，公司2025年前三季度收入實現雙位數增長；經典IP“北京市牛奶公司”重啟后，通過開設茶飲店探索“現打鮮奶+現制飲品”的新業態，為品牌注入年輕化基因。渠道方面，三元與北京區域龍頭商超深化合作，同時加速布局便利店、生鮮超市等終端，形成“北京全域深耕+全國重點突破”的立體網絡。在全國市場，公司通過發力NKA客戶及主流電商平臺，逐步擴大品牌影響力。
品牌營銷層面，三元食品構建了雙代言人矩陣：國民演員葛優覆蓋中老年群體，強化品牌信賴感；新生代偶像丁禹兮吸引年輕消費者，推動品牌年輕化轉型。盡管法國HCo商譽減值導致2025年歸母凈利潤預計虧損1.78億至3.56億元，但剔除該因素后，主營業務創造的歸母凈利潤達2.6億至3.18億元，同比增幅高達374%至480%，凸顯核心乳業經營的修復態勢。隨著資產結構持續優化，三元食品正以低溫鮮奶為支點，加速推進全國化差異化布局，為長期價值增長奠定基礎。
