近年來,兒童餐市場逐漸嶄露頭角,吸引了眾多餐飲品牌的關注。隨著家長們對孩子飲食健康的日益重視,越來越多的餐廳開始推出面向兒童的菜品或套餐,甚至一些原本不適合兒童食用的品牌也加入了這一行列,提供免費的兒童餐。
在走訪中發現,西貝、太二酸菜魚、蔡瀾點心等知名餐飲連鎖品牌紛紛涉足兒童餐市場,推出了種類繁多的兒童菜品和套餐。同時,一些川湘菜品牌也不甘落后,通過提供免費兒童餐來吸引家庭客群。
兒童餐的風靡并非偶然。據統計,2022年中國兒童消費市場規模已接近4.5萬億元,其中兒童餐飲消費市場規模可達4500億元。這一巨大的市場潛力成為了餐飲品牌紛紛涉足兒童餐市場的主要原因。
80、90、00后的新一代父母帶娃觀念的變化也推動了兒童餐市場的發展。他們更愿意帶孩子外出就餐,而不是耗時耗力在家做餐食。對于餐飲品牌而言,兒童餐不僅是吸引家庭消費的有力工具,更是提高業績的一條“捷徑”。
值得注意的是,兒童餐不僅僅受小朋友們的喜愛,也逐漸成為了“大朋友”的新寵。在社交平臺上,不少網友分享自己打卡兒童餐的經歷,其中不乏年輕人和上班族。他們發現,兒童餐不僅性價比高、健康,還能提供情緒價值,如附贈的玩具等。
兒童餐市場的潛力不僅僅局限于日常家庭用餐。詹軍豪指出,兒童外出就餐、學校活動用餐等多種場景都為兒童餐市場提供了廣闊的發展空間。同時,兒童餐的利潤空間也比較可觀,這也吸引了更多餐飲品牌的加入。
除了餐飲品牌,速凍食品行業也開始重視兒童餐市場。三全、安井、思念等品牌推出了專為兒童設計的產品系列,如兒童水餃、奶白饅頭、豬豬包等。這些產品的推出,正好滿足了家庭對于方便快捷但又保證品質的食物解決方案的需求。
事實上,整個“寶貝經濟”正展現出巨大的潛力。在零食領域,兒童零食也成為了各大零食巨頭爭相布局的重點。良品鋪子、三只松鼠等品牌紛紛推出聚焦兒童食品的子品牌,來伊份也上線了兒童零食系列產品。
兒童餐市場的火爆并非偶然現象,而是多重因素共同作用的結果。隨著家長們對孩子飲食健康的日益重視和新一代父母帶娃觀念的變化,兒童餐市場將繼續保持強勁的增長勢頭。





















