上海2026年4月24日 /美通社/ -- 2026年世界咖啡拉花藝術大賽（CLAC）中國區總決賽于3月30日至4月2日在上海虹橋國家會展中心隆重舉辦并圓滿落幕。
本屆賽事歷經成都、鄭州、上海、深圳、南京五個分賽區選拔出23位國內頂尖咖啡拉花選手晉級。選手在總決賽期間需要經過初賽、復賽、決賽三輪嚴苛競技。
最終劉國強成功衛冕，奪得個人職業生涯第三座中國區冠軍獎杯。盧道強摘得亞軍，鄧秀清獲得季軍，王晶、黃昆明、駱賢分列第四至第六名。
一、賽事組織規范，評審機制權威
本次總決賽嚴格遵循國際賽事規則，分為初賽、復賽、決賽三個階段，對選手的技術執行、藝術表達、現場表現及臨場應變能力進行系統評估。
總決賽評委均需參與兩日的知識能力考核以及實操能力考核后，經由WCC國際代表的監督培訓選拔而出，并通過現場不斷地實踐矯正達成一致的觀感標準，確保評選結果公正、權威。
二、獲獎選手表現卓越，藝術與科技融合深化
世界咖啡拉花藝術大賽中國區歷經十余年的發展，在拉花圖案的呈現上愈發成熟。不僅關注于拉花師本身的技藝，更結合時代前沿潮流，深入底層邏輯關注行業與生態的發展。
冠軍劉國強在本次比賽中，將拉花藝術與科技巧妙融合：他先完成圖案設計與核心技巧構思，再借助 AI 輔助優化細節與線條比例，最終以精湛的拉花技藝，將完整構思精準呈現在咖啡表面。這種 "人為主導、科技賦能" 的創作方式，實現了藝術創意與技術實現的完美統一，也為咖啡行業的創新發展提供了可借鑒的方向。
三、賽事配套活動豐富，行業互動成效顯著
賽事期間，國家會展中心同步舉辦了HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會系列活動，吸引了來自全國各地的咖啡從業者、經銷商、愛好者及相關媒體參與。活動不僅為行業提供了交流合作的平臺，亦進一步促進了咖啡文化在公眾層面的普及與傳播。
四、賽事意義與行業展望
世界咖啡拉花藝術大賽(WLAC)是由世界咖啡與活動先驅(WCC)基于推廣精品咖啡發起的專業咖啡大賽，是世界第二大咖啡賽事，也是咖啡拉花藝術的最高競演殿堂。2013年，上海博華國際展覽有限公司經授權將這項國際賽事引入國內。
如今，世界咖啡拉花藝術大賽中國區賽事已發展成為我國咖啡行業最具影響力的專業賽事之一，持續為行業輸送高水準技術人才，推動中國咖啡拉花藝術向專業化、國際化、藝術化方向發展。隨著國內精品咖啡市場的持續擴大與消費者審美需求的不斷提升，拉花藝術正逐漸成為精品咖啡文化體系中的重要組成部分，兼具技術價值與美學價值。
本次總決賽獲勝選手劉國強將代表中國參加于2027世界咖啡拉花藝術大賽全球總決賽，與來自全球各國的優秀選手同臺競技，展現中國咖啡師的專業素養與藝術創造力。
2026世界咖啡拉花藝術大賽中國區選拔賽就此結束，感謝本賽季所有贊助商以及合作伙伴的鼎力支持，感謝2026評委團的辛勤付出以及始終熱愛為之奮斗的參賽選手。熱愛不息，夢想不滅，2027世界咖啡拉花藝術大賽中國區選拔賽始終等待咖啡師的挑戰！
五、特別鳴謝
本屆賽事的順利推進與成功舉辦，離不開以下合作伙伴的鼎力支持與卓越貢獻：
首席贊助商北京三元食品股份有限公司
指定-咖啡機廣州技諾智能設備有限公司
指定-乳制品 北京三元食品股份有限公司
指定-咖啡杯 CLUB HOUSE廣東大業陶瓷有限公司
指定-咖啡豆 雀巢專業餐飲
官方-評分板 沒有石頭咖啡（普洱）有限公司
官方-圍裙 廣東瑋瑋科技集團有限公司
官方-粉錘及電子秤 上海泰摩咖啡器具有限公司
特約-選手禮品 廣東百勝圖科技有限公司
特約-選手禮品 咖夫銳（蘇州）咖啡機科技有限公司
特約-選手禮品 成都良擎電子商務有限公司
特約平臺合作伙伴京東咖啡機
在此，謹向各位贊助方致以最崇高的謝忱。承蒙各合作伙伴的鼎力相助與卓越引領，本次活動方得成就其輝。我們期待未來能繼續攜手，共創價值。
