近日，一場以美食為媒介的全國性廚藝盛宴——“尋味華夏·我就是廚神”首屆蘇寧易購全國廚藝爭霸賽總決賽在南京落下帷幕。這場由蘇寧易購主辦、老板電器贊助支持，并得到全國多省市文旅局及美食行業協會協助的賽事，不僅為廚藝愛好者提供了展示舞臺，更通過“美食+場景+社交”的創新模式，為消費者帶來全新體驗。
自啟動以來，賽事覆蓋全國26座城市，在40余家蘇寧易購門店舉辦超300場分站賽，最終于1月24日在Suning Max南京建鄴萬達店迎來總決賽。十強選手來自上海、廣州、南京等城市，通過“年味盲盒菜”與“馬年創意賽”兩輪比拼，結合專業評審與大眾投票，廈門選手黃承棋憑借精湛廚藝摘得“廚神”桂冠，并獲得價值2萬元的冠軍獎勵。
活動現場，江蘇省烹飪協會代表指出，蘇寧易購通過“玩、學、買、吃”一體化場景設計，將門店從傳統購物場所升級為城市生活目的地。例如，嵌入式烹飪一體機等新智廚電在活動期間銷售同比提升50%，印證了消費者對“享受服務”與“情感認同”的需求轉變。
蘇寧易購集團副總裁范春燕表示，此次大賽是融合美食文化、非遺傳承與智能科技的沉浸式體驗項目。通過場景化運營，蘇寧易購試圖構建從廚房到餐桌、從技藝到文化的完整生態鏈，實現“流量-留量-銷量”的轉化閉環。數據顯示，活動吸引超10萬名觀眾到店觀賽，帶動相關產品銷售增長。
賽事熱度延續至春節前夕。由江蘇省商務廳等單位聯合主辦的“我是廚神”美食嘉年華將于1月31日啟動，蘇寧易購作為承辦方將組織“民間廚神PK賽”，面向公眾開放報名。活動現場將設置廚房體驗區，通過互動烹飪、觀眾投票等形式，讓市民近距離感受現代廚房場景與美食文化的融合。
今年以來，蘇寧易購加速布局Suning Max等體驗型門店，推出“Friend專區”等社交空間，涵蓋家庭廚房美學中心、電競社交區等業態。通過圍繞用戶興趣打造城市社交新場景，蘇寧易購正探索實體零售轉型升級的新路徑。
